Har nog fått "indisk mage", nej inte någon turistdiarré, utan snarare tvärt om. Generellt sett äter indier stora volymer mat jämför med svenskar. Tog någon vecka, men nu kan även jag smälla i mig en hel tahli. Hade ju tänkt att jag kanske kunde gå ner nåt kilo med tanke på alla strandpromenader, all frukt och nyttiga kryddor i maten. Tror nog snarare att jag kommer att gå upp i stället. Var på en strandresturang igår och åt räkor, men fick beställa in en portion mushroom mutter (champinjoner och gröna ärtor) också eftersom det var så lite mat. Lite mat var det kanske inte, men den var turistanpassad och efter alla luncher och middagar på Sagar, som inte är anpassad till utländska turister utan indiska, så blev jag inte mätt. Kilon hit eller dit kan kvitta, maten är underbar och det är fantastiskt att kunna gå ut och äta god vegetarisk mat. Vilket knappt inte är möjligt hemma, blir ofta fisk eller skaldjur om man inte vill äta sallad. Så jag njuter av gobi masala, paneer tikka masala, gobi mutter, tahli, masala dosa, lassi och allt annat gott som finns att äta här.
 |
| Baingan bharta och garlic naan (aubergine utan sås med vitlöksbröd bakat i lerugn) |
 |
| Masala omelett med pao och chips (Frukost: omelett med grön chilli, tomat, lök och indisk fralla) |
Ser och låter mycket mumsigt:) Men då du är åter i kalla norden så skall jag bjuda dej på god vegetarisk mat här hemma;)
SvaraRaderaOch du har rätt, kilon hit eller dit kan väl kvitta?! Bara man mår väl!
Kram på alla hjärtans dag!
Det ser verkligen gott ut.. va jättebra att de finns så mkt vegetariskt,, Du få öppna ett eget lite ätställe sen me indisk karaktär när du kommer hem. Kram u-b
SvaraRaderaC: Tackar! Jag ser fram emot att få äta veg i Hawkisland :) Kram till di med!!
SvaraRaderaU-B: Helt underbart är det!! Får väl kanske göra det, eller försöka få någon annan att göra det :) Det saknas helt klart indisk mat i Älmhult! Kramar